FOODEX SAUDI, une plate-forme d’affaires 100% dédiée au marché des aliments et des boissons, est considéré comme le plus grand salon en Arabie Saoudite spécialisé dans l’industrie alimentaire. Ce salon présente plus de 600 marques exposantes de plus de 50 pays, présentant une large gamme de produits et de solutions alimentaires et activant dans les secteurs suivants: Boissons, Conserve, Viande et Volaille, Produits Frais et Congelés, Produits Laitiers, Produits Spécialisés, Sucreries, Snacks et Boulangerie, Grains et céréales ainsi que les Technologies et les Services Alimentaires,

En outre, la société saoudienne FOODEX prévoit un programme d’animation riche dont des réunions entre acheteurs, hommes d’affaires et des responsables d’entreprises ainsi que l’organisation du Salon culinaire qui est un concours de chefs professionnels parrainé par l'Association mondiale des sociétés de chefs.

La précédente édition de ce salon a enregistré la participation de 212 exposants venant de 51 pays et plus de 500 marques internationales sur une surface d’exposition de 9800 m².